Важные правила посадки Чеснока осенью (под зиму) на Урале, рекомендуемые сорта

Посадка чеснока осенью (под зиму) на Урале - разбираем по пунктамЧеснок – острая, пряная приправа, которую используют для приготовления многих блюд.

Кроме этого, хорошо известны целебные свойства растения. Вырастить его достаточно просто, но существуют определенные хитрости, которые позволят собрать роскошный урожай.

Статья посвящена особенностям посадки чеснока на Урале под зиму.

10 лучших сортов чеснока для посадки осенью (под зиму) на Урале

Группа сортов озимого чеснока достаточно обширная, многие растения подходят для выращивания в непростом уральском климате. Рассмотрим лучшие сорта.

  1. «Богатырь» — средний вес головки варьируется от 75 до 120 г, количество зубков – от 5 до 7, масса – до 25 г. Вкус – ярко выраженный, острый. Преимущества – устойчивость к низким температурам, длительное хранение.
  2. «Скиф» — достаточно молодой сорт, выведенный специально для выращивания на Урале. Головки массой до 40 г, количество зубчиков – от 4 до 6. Преимущества – устойчивость к заболеваниям и вредителям, высокая урожайность.
  3. «Полет» — сорт стрелкующегося типа, имеет средние сроки созревания и хорошую устойчивость к низким температурам. Масса головки от 30 до 40 г, количество долек – 5-6 штук.
  4. «Спас» — сорт, устойчивый к вредителям и болезням, даже в условиях уральского климата дает высокий урожай. Головки массой от 80 до 100 г, количество долек – от 6 до 8.
  5. «Добрыня». Сорт отличается высокой урожайностью – на 1 кв.м. участка можно вырастить до 3 кг чеснока. Хранится урожай до 6 месяцев. Вес головки от 50 до 60 г, количество долек – от 10 до 12.
  6. «Любаша» — сорт с высокой урожайностью, отличается крупным размером головок – масса достигает 150 г, при грамотном уходе чеснок вырастает массой до 300 г, количество доле – от 5 до 7. Преимущества – хорошая лежкость, сорт устойчив к вредителям и болезням.
  7. «Назус» — пожалуй, лучший сорт для выращивания на Урале. Вес головки – до 60 г, количество долек – 5-6 штук. Сорт прекрасно переносит морозы, урожайность – с 1 кв.м. в среднем можно собрать 1 кг урожая.
  8. «Башкирский 85» — сорт отличается быстрой созреваемостью, собирать урожай можно уже спустя 90 дней. Масса головки – до 60 г, вкус ярко выраженный, острый. Чеснок устойчив к болезням и вредителям, но может поражаться мучнистой росой.
  9. «Софиевский» — прекрасно адаптируется к уральскому климату, не восприимчив к болезням и вредителям, масса головок – до 100 г.
  10. «Новосибирский» — сорт не выпускает стрелки, вес головки – до 20 г, количество долек – от 5 до 10. Преимущества – устойчивость к морозам, высокая урожайность и хорошая лежкость.

Это важно! Самой высокой урожайностью обладает сорт «Башкирский 85». Этот факт указывает в пользу выбора именно этого сорта.

Как и где садить чеснок на зиму на Урале

Урал – особое место на карте Росси, летом здесь жарко, а зимой – холодно. Чтобы получить хороший урожай, необходимо строго придерживаться определенных правил посадки. Лучший урожай можно получить на структурных почвах. Если грунт слишком кислый, головки вырастут мелкими.

Для посадки, как правило, выбирают озимые сорта, поскольку они:

  • отличаются высокой урожайностью;
  • устойчивы к болезням и вредителям.

По мере высаживания размер головок и долек уменьшается, чтобы восстановить урожайность, применяют высаживание бульбочками.

Это важно! Величина бульбочек никак не отражается на размере чеснока.

Грядка

Как подготовить грядку под чеснок (под зиму)?
Большинство озимых сортов устойчивые к морозам. Однако, для посадки лучше подобрать место, которое хорошо освещается и обогревается солнцем.

Рекомендации по выбору места для грядки:

  1. участок должен располагаться на возвышенности, здесь снег тает быстрее, участок хорошо освещается на протяжении всего дня;
  2. что касается выбора почвы, она должна быть легкой, плодородной, со слабокислой реакцией;
  3. не стоит высаживать чеснок на грядке, где ранее выращивались корнеплоды;
  4. прекрасное место для чесночной грядки – место, где высаживались бобовые, картофель, перец.

Это важно! Ежегодно необходимо подбирать новый участок, а предыдущая грядка должна отдыхать от чеснока три года.

Удобрение

Какое удобрение вносить осенью под чеснок?
Корневая система растения поверхностная и быстро вытягивает питательные вещества. Чтобы обеспечить растение необходимым количеством полезных веществ, за три недели до посадки нужно внести удобрения.

Грядку перекапывают вместе с органическим удобрением. Категорически запрещается вносить свежий навоз, поскольку он может вызвать ожоги.

Чесночную грядку посыпают сухими удобрениями (цифры указаны из расчета на 1 кв.м.):

  • смесью из торфа и компоста, 9-15 кг;
  • солями фосфора и калия, 50 г;
  • золой, 1 стакан.

Плотность грунта должна быть средней. В слишком рыхлой почве посадочный материал провалится, а из плотной – будет вытолкнут на поверхность.

Это важно! Если почва слишком кислая, ее раскисляют – на каждый квадратный метр земли вносят 10-15 кг гашеной извести. Процедура увеличивает срок хранения урожая.

Глубина и расстояние

На какую глубину и на каком расстоянии следует сажать чеснок под зиму?

  1. Традиционная схема посадки.
    • За несколько дней до посадки обильно полейте грядку.
    • Непосредственно перед посадкой сделайте борозды на расстоянии 20-25 см, глубиной 15 см.
    • На дно насыпьте песок слоем 3 см.
    • Расстояние между крупными дольками 13-15 см, между мелкими – 6-7 см.
    • Сверху на грядку нужно положить толь и укрыть лапником.

    Это важно! В условиях Урала грядки не укрывают мульчей, в этом случае она смерзается и усложняет таяние грунта весной.

  2. Двухъярусное высаживание.Такая схема используется садоводами, когда нужно сэкономить место на участке. Зубчики высаживаются на разную глубину:
    • первый ярус – 17-20 см;
    • второй ярус – 10-12 см.

    На одном месте вырастает две чесночных головки, которые не мешают друг другу.

  3. Высаживание воздушных луковиц. В качестве посадочного материала используются бульбочки. За сутки до посадки их замачивают в чистой воде, через каждые 5-6 часов нужно менять воду. Все бульбочки, всплывшие на поверхность, нужно выбросить, поскольку они не дадут всходы.

    Грядку готовят аналогичным способом, посадочный материал высаживают на глубину от 20 до 30 мм и на расстоянии 3-5 см. Грядку накрывают толем и лапником.

Когда сажать

Когда сажать чеснок осенью (под зиму) на Урале?
Чеснок в условиях уральского климата высаживают за 40-45 дней до первых заморозков. Этого времени вполне достаточно, чтобы развилась и укрепилась корневая мочка, но прорасти чеснок еще не успеет.

Назвать точную дату посадочных работ невозможно, поскольку следует ориентироваться на погодные условия и прогноз на ближайшую неделю.

  • На Среднем Урале чаще всего посадкой занимаются в конце сентября – первых числах октября.
  • На Южном Урале оптимальное время для садовых работ – с 3 по 10 октября.

При какой температуре сажать чеснок осенью?
Сажать чеснок можно, когда ночная температура составит +10 градусов. Если зубчики высаживаются на большую глубину, к работам приступают во второй половине августа.

Это важно! Ранняя высадка опасна тем, что зубчики могут прорасти и погибнуть в результате морозов.

Посадочные работы по народным приметам

К высаживанию чеснока приступают, когда:

  • птицы летят на юг;
  • начинают мерзнуть руки;
  • холодно ногами ходить по земле.

Также существует версия, что озимый чеснок нужно посадить до 14 октября – Покрова, когда по поверьям встречаются осень и зима.

Подготовка

Подготовка чеснока к посадке осенью (под зиму) предполагает сортировку зубчиков и их обеззараживание. Высаживать можно только целые зубчики, с плотной структурой и без следов механических повреждений.

Существует несколько способов обеззараживания (обработки) перед посадкой.

  1. Раствор марганцовки Зубчики замачивают в растворе на сутки.
  2. Зола. Зубчики замачивают на два часа. Для приготовления 400 г древесной золы кипятят 10 минут в 2 литрах воды. Используют после остывания.
  3. Раствор медного купороса. В пяти литрах воды растворяют 3-4 столовых ложки медного купороса и выдерживают посадочный материал 1-2 минуты.

Это важно! После посадки грядку укрывают листом толи и лапником.

Придерживаясь вышеуказанных советов, вы точно получите хороший урожай чеснока, который наполнит ваш питательный рацион полезными веществами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

41 − 38 =